Procuramos sempre um passeio diferente, mas também rola um agrado para os Pintinhos mais fofos!!!!
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| Passeio no Sesc/ aprendendo a fazer um bilboque de origami. |
Mas depois do Passeio, a Mãe aqui foi se aventurar na cozinha e saiu um Naked Cake digno de Pintinhos formigas!!! E não é que foi uma briga pra ver quem comia mais????
Vamos à receita
Naked Cake LowCarb
Pra massa usei:
*3 ovos
*2 cs de manteiga
*2 cs de xylitol
*2 cs de cacau em pó 100%
* 1 xícara de farinha de amêndoas
*1 xicara de farinha de coco
*2 cs de phisyllium
*1 xicara com menos dois dedos de agua fervente
*1 cs de fermento químico.
MODO DE PREPARO:
Bata os ovos, o adoçante e a manteiga até formar um creme branco. Acrescente o cacau e bata mais um pouco. Misture à mão as farinhas e acrescente a agua fervendo. Misture bem e por ultimo o fermento. Leve ao forno pre aquecido a 200C por 20 min.
DICA: ASSIM QUE COLOCAR O BOLO NO FORNO, AUMENTAR PRA 250C POR 5MIN. E DEPOIS DIMINUIR PARA 180C.
RECHEIO E COBERTURA: Recheio foi morango picado com nata batida em chantilly com adoçante.
COBERTURA: Misturei 200ml de leite de coco, 1 colher de manteiga e 100g de chocolate 85%. Levei ao fogo até engrossar e depois deixei gelar bem.
Pintinhos me ajudaram a decorar o bolo que tem morangos e castanha de caju.
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| Delicioso!!!!!!! |
Coloque seus Pintinhos para te ajudarem e verão o verdadeiro motivo da felicidade!!!!!
Você pode variar no recheio também. Use a criatividade para fazer um bolo delicioso para toda a familia!!!!!!
